Když řekneme, že cukr je dnes téměř všude, není to nijak přehnané. Kromě sladkostí se přidává také do různých zpracovaných potravin, které jsme zvyklí pravidelně konzumovat. Vzhledem k tomu je chuť na sladké v dnešní době natolik běžná, že se zdá, jako bychom si postupem času vyvinuli závislost na cukru. Z čeho ale skutečně pramení neustálá chuť na sladké? Co ji způsobuje a jak ji můžeme nejúčinněji zahnat?
Čím je zapříčiněna neustálá chuť na sladké?
Lidé mohou mít chuť na sladké z různých důvodů. Některé z těchto důvodů jsou fyziologické, jiné psychologické. Můžete si například položit otázku: „jaký vitamín chybí, když je chuť na sladké“. Ale pojďme na to postupně.
Věděli jste, že to, co jíte a kdy jíte, se může postupně proměnit v návyk? Abychom vám to lépe přiblížili, vezměme si jako příklad sladký dezert po obědě nebo sladkou kávu každý den ve stejnou dobu. Zjednodušeně řečeno, vaše chuť na sladké může být způsobena tím, že jste prakticky vycvičili svou mysl, aby toužila po cukru.
2. Stresem
Lidské tělo reaguje na stres uvolňováním hormonů, které přímo souvisejí s chutí na jídlo. Dřívější studie z roku 2019 dokonce ukázala, že stresový hormon kortizol je spojen s chutí na sladké. Nemluvě o tom, že jiné studie naznačují tendenci ke zvyšování chuti na jídlo s přidaným cukrem po delším vystavení stresovým situacím.
3. Nedostatkem vápníku a hořčíku
Pokud máte chuť na sladké, například na slazené nápoje nebo čokoládové tyčinky, může to být způsobeno nedostatkem vápníku a hořčíku. Tyto stavy obvykle vedou k únavě a ospalosti.
4. Nedostatkem chromu
Zajímavé je, že nedostatek chromu v lidském těle může narušit rovnováhu cukru v krvi, což vede k pocitu nízké energie a následně k chuti na sladké.
5. Nedostatkem vitamínů skupiny B
Vitamíny skupiny B jsou velmi důležité pro produkci energie. Když tělu chybí energie, může to vést ke stresu a zvýšené chuti na sladké nebo tučné jídlo.
Když jsme unavení a máme málo energie, naše tělo produkuje hormon ghrelin, známý také jako hormon hladu. Tento hormon je v podstatě zodpovědný za naši chuť k jídlu.
Jak zahnat chuť na sladké a čím nahradit sladkosti?
Existuje několik způsobů, jak se zbavit chuti na sladké. V následujících řádcích jsme je seskupili spolu s tipy, které poslouží jako náhrada za sladkosti.
- Kombinujte jídla – pokud máte například neodolatelnou chuť na čokoládu, zkuste ji zkombinovat s něčím zdravějším (například s banánem). Nebo si dejte jen malý kousek, abyste uspokojili svou chuť na sladké, aniž byste se přejedli.
- Bylinky proti chuti na sladké – ano, existují bylinky, které mohou potlačit chuť na sladké. Výborným příkladem je moruše bílá, zázvor lékařský, skořice, máta, fenykl nebo gymnema sylvestre.
- Radikální vyřazení sladkostí – prvních 48 až 72 hodin bude určitě obtížných, ale pokud prokážete silnou vůli, po 2–3 dnech se vaše neustálá chuť na sladké může skutečně změnit.
- Sáhněte po ovoci – když dostanete chuť na sladkosti a dorty, mějte po ruce nějaké ovoce. Jablko nebo banán mohou být dobrou první pomocí. Pomohou také ořechy nebo sušené ovoce.
Upřednostňujte kvalitu a jezte pravidelně – místo celé tabulky nezdravé čokolády si dejte malý kousek kvalitní hořké čokolády. A nezapomeňte jíst pravidelně, přibližně každé 3–4 hodiny, což vám pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi a omezit chuť na sladké.
Foto: shutterstock.com / depositphotos.com